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2 xícaras de Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Em Um Recipiente, Misturar
Em um recipiente, misture a Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., o sal e a água. Amasse e adicione a manteiga. Amasse novamente para incorporar todos os ingredientes até obter uma massa lisa e macia.
Dividir A Massa Em
Divida a massa em bolinhas e forme discos com cerca de 1,5 cm de espessura cada. Faça um buraquinho no centro da bolinha e vá abrindo até obter uma tigelinha de massa do tamanho da mão. Adicione uma quantidade generosa de queijo e vá fechando a tigelinha a partir das bordas até formar uma bolinha novamente. Você também pode misturar o queijo na massa e achatar com as mãos suavemente até dar formato de tortilha.
Cozinhar Por Seis Minutos
Cozinhe por seis minutos de cada lado em uma chapa ou frigideira untada.
Perguntas frequentes sobre esta receita
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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