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Uma receita deliciosa preparada com os melhores ingredientes.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Começamos A Colocar No
Começamos a colocar no fogo uma panela com dois litros de água e sal e quando chegar quase a ferver adicionamos uma colher de cada vez, toda a Harina de Maíz Blanca precocida P.A.N..
Agora, Com Uma Colher
Agora, com uma colher de pau, começamos a mexer (não se preocupe se no início se formarem grumos, estes se derretem durante o cozimento), baixar o fogo ao mínimo e cozinhar durante cerca de 40 minutos sem parar de mexer. Neste ponto, quando a polenta tiver engrossado, adicionar um pouco de manteiga e continuar a misturar bem tudo ao redor das laterais da panela durante 5 minutos para que chegue à perfeição.
Agora Que A Polenta
Agora que a polenta está pronta, colocamos metade em uma tábua de cortar de madeira e deixamos esfriar antes de cortar.
A Outra Metade Da
A outra metade da polenta na panela servimos com o queijo que desejar (fontina, taleggio, gorgonzola ou o que você preferir). Despejamos todo o queijo na polenta e mexemos até que se dissolva por completo.
Perguntas frequentes sobre esta receita
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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