Przeczytaj to w 3 min
Pyszny przepis przygotowany z najlepszych składników.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
W naczyniu
W naczyniu umieść wodę i sól. Stopniowo dodawaj Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., wyrabiając, aż uzyskasz gładką konsystencję. Przykryj i odstaw na 5-10 minut. Dodaj łyżkę wody, jeśli ciasto jest twarde.
Podziel
Podziel ciasto na równe porcje i uformuj małe kulki. W prasce do tortilli umieść dwa grube arkusze folii i w środku połóż porcję ciasta. Dociśnij, aż uzyskasz bardzo cienki krążek.
Piecz
Piecz na gorącej patelni (lub comal) na dużym ogniu przez 45 sekund, odwróć i piecz kolejne 50 sekund. Przykryj ściereczką i odstaw przed podaniem.
Na Tostadas
Na Tostadas: Po usmażeniu tortilli usmaż je w głębokim oleju na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj na gorąco.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!