Przeczytaj to w 3 min
2 szklanki Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
Wymieszaj
W naczyniu wymieszaj Harina de Maíz Amarillo Precocida P.A.N., sól i wodę. Wyrabiaj ciasto, po czym dodaj masło. Wyrabiaj ponownie, aby połączyć wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie i miękkie ciasto.
Podziel ciasto
Podziel ciasto na małe kulki i z każdej uformuj krążek o grubości około 1,5 cm. Zrób na środku kulki małe wgłębienie i powiększaj je, aż uformujesz z ciasta miseczkę wielkości dłoni. Dodaj obficie sera i zlep brzegi, aby z powrotem uformować kulkę. Możesz też wymieszać ser od razu z ciastem i delikatnie spłaszczyć je dłońmi, aby uformować tortillę.
Smaż
Smaż przez sześć minut z każdej strony na natłuszczonej blasze lub patelni.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!