Przeczytaj to w 3 min
Pyszny przepis przygotowany z najlepszych składników.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
W Naczyniu Umieść
W naczyniu umieść wodę, smalec, sól i stopniowo dodawaj Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N. Mieszaj przez 2 minuty, aż uzyskasz miękkie ciasto. Odstaw na 5 minut.
Podziel Ciasto Na
Podziel ciasto na 6-8 równych porcji, uformuj kulki z ciasta i spłaszcz je dłońmi, aż powstaną krążki o średnicy 8-10 cm.
Rozgrzej Łyżkę Smalcu
Rozgrzej łyżkę smalcu i smaż gorditas przez 6 minut z każdej strony, aż będą złociste.
Do Chorizo: Na
Do chorizo: Na patelni rozgrzej odpowiednią ilość smalcu i usmaż całkowicie chorizo. Zdejmij i odsącz na ręczniku papierowym.
Otwórz Gorditę Z
Przetnij gorditę z boku, napełnij dużą porcją chorizo i startym białym serem. Udekoruj odrobiną kolendry do smaku.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!