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Uma receita deliciosa preparada com os melhores ingredientes.
Porções para preparar
*As quantidades dos ingredientes serão ajustadas aproximadamente🌽 Ingredientes
🛠 Equipamentos Necessários
Etapas de preparação
Passo
Para as tortilhas:
– Em Uma Tigela,
– Em uma tigela, misture a Harina de Maíz Blanca precocida P.A.N., a água e a pitada de sal até obter uma massa lisa e maleável.
– Deixe A Massa
– Deixe a massa descansar por alguns minutos para hidratar bem.
– Forme Bolinhas Do
– Forme bolinhas do mesmo tamanho.
– Pressione Cada Bolinha
– Pressione cada bolinha na prensa de tortilhas usando plástico ou a embalagem da farinha.
– Cozinhe As Tortilhas
– Cozinhe as tortilhas em uma chapa ou frigideira bem quente, virando até dourar levemente.
Para A Carne De
Para a carne de porco e abacaxi:
– Corte As Fatias
– Corte as fatias de abacaxi em pedaços pequenos.
– Em Uma Frigideira
– Em uma frigideira ou chapa quente, doure levemente o abacaxi até caramelizar.
– Adicione A Carne
– Adicione a carne de porco desfiada e misture com o abacaxi.
– Cozinhe Até Que
– Cozinhe até que tudo esteja bem quente e levemente dourado.
– Retire Do Fogo
– Retire do fogo e adicione o coentro finamente picado. Misture suavemente.
Para A Montagem Dos
Para a Montagem dos tacos
– Coloque A Mistura
– Coloque a mistura de carne de porco e abacaxi sobre cada tortilha quente.
– Sirva Imediatamente
– Sirva imediatamente.
Perguntas frequentes sobre esta receita
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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