Przeczytaj to w 3 min
Pyszny przepis przygotowany z najlepszych składników.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
Krok
Do tortilli:
– W misce
– W misce wymieszaj Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N., wodę i szczyptę soli, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.
– Odstaw ciasto
– Odstaw ciasto na kilka minut, aby dobrze się nawilżyło.
– Uformuj
– Uformuj kulki tej samej wielkości.
– Spłaszcz
– Spłaszcz każdą kulkę w prasce do tortilli, używając folii lub opakowania z mąki.
– Smaż tortille
– Smaż tortille na bardzo gorącej blasze (budare) lub patelni, obracając, aż lekko się zrumienią.
Do mięsa i ananasa
Do mięsa i ananasa:
– Pokrój
– Pokrój plastry ananasa na małe kawałki.
– Na patelni
– Na gorącej patelni lub blasze lekko obsmaż ananasa, aż się skarmelizuje.
– Dodaj wieprzowinę
– Dodaj poszarpaną wieprzowinę i wymieszaj z ananasem.
– Smaż wszystko
– Smaż wszystko, aż będzie bardzo gorące i lekko zrumienione.
– Zdejmij
– Zdejmij z ognia i dodaj drobno posiekaną kolendrę. Delikatnie wymieszaj.
Złożenie tacos
Złożenie tacos:
– Na każdą tortillę
– Na każdą ciepłą tortillę nałóż mieszankę wieprzowiny i ananasa.
– Podawaj natychmiast
– Podawaj natychmiast.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!