Przeczytaj to w 3 min
Przepis na warzywa, który uwielbiają wszyscy, nawet najmłodsi.
Porcje do przygotowania
* Ilości składników zostaną dostosowane w przybliżeniu🌽 Składniki
🛠 Niezbędny sprzęt
Etapy przygotowania
Dla ciasta:
Dla ciasta: Wymieszaj Mezcla de Maíz Blanco y Arroz P.A.N. z wodą, aż dobrze się połączy. Odstaw na kilka minut i wyrób gładkie ciasto. Podziel na 4 lub 5 równych części, w zależności od pożądanego rozmiaru koszyczków.
Uformuj małe koszyczki
Uformuj małe koszyczki na kształt miseczek z porcji ciasta i włóż je do posmarowanych tłuszczem foremek na babeczki lub formy. Piecz we frytkownicy beztłuszczowej (Air Fryer) w temperaturze 170°C przez 10-12 minut, aż ciasto się ugotuje i będzie chrupiące. Pozostaw do ostygnięcia.
Dla nadzienia: Rozgrzej
Dla nadzienia: Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek. Dodaj paprykę, cukinię, bakłażana i smaż z warzywami al dente (chrupiącymi i twardymi, ale gotowanymi). Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij z ognia i ostudź.
Złóż, umieszczając 1
Złóż, umieszczając 1 lub 2 łyżki nadzienia w każdym koszyczku warzywnym i udekoruj z wierzchu pietruszką.
Paso
Relleno:
En Una Sartén, Calienta
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe los ingredientes hasta que se ablanden en el siguiente orden: pimiento, cebolla, zanahoria y calabacín. Sazona con sal y pimienta.
Rellena Cada Cestita Y
Rellena cada cestita y sirve.
Często zadawane pytania dotyczące tego przepisu
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Recenzje społeczności
Nie ma jeszcze żadnych recenzji. Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!